« Je ne pourrais pas dire depuis combien de temps nous faisons confiance à l'expertise de Legro, car notre collaboration remonte à avant mon arrivée », poursuit Robert. « J’ai demandé à mon père, qui m'a répondu que cela faisait déjà plus de trente ans. Le plus important est que nous puissions compter depuis des décennies sur la livraison constante d'une terre de gobetage en quantité suffisante et de bonne qualité. Nous recouvrons le substrat d'une fine couche de terre de gobetage qui assure une gestion adéquate de l'eau pendant la croissance. Il s'agit de volumes considérables, de l'ordre de quelques centaines de m3 par semaine, que Legro nous livre plusieurs fois par semaine. Le point positif, c'est que nous avons à peine besoin d'en parler. Tout se fait naturellement, ce qui est bon signe. Je ne m'adresse donc qu'à notre gestionnaire de compte Eric Philipsen quelques fois par an. Legro est, tout comme nous, une entreprise familiale qui partage les mêmes normes et valeurs. Notre collaboration est donc prise très au sérieux. »

Tourné vers l'avenir, Robert estime qu'ils doivent continuer à miser sur la qualité. « En tant qu'acteur mondial, nous sommes confrontés à toutes sortes de défis », explique-t-il, évoquant notamment l'évolution des marchés, l'inflation, la disponibilité de la main-d'œuvre, l'énergie et les coûts d'emballage. C'est pourquoi, au cours des dix dernières années, nous avons investi massivement dans notre production de substrat et dans la conserverie, et, plus récemment, dans un nouveau site de culture de champignons. En tant qu'entreprise à chaîne d’approvisionnement intégrée, nous devons miser sur de nombreux aspects et continuer à travailler sans relâche à des améliorations, y compris sur la culture de champignons tout au long de l'année. En ce qui me concerne, Legro continuera à jouer un rôle important comme fournisseur de terre de gobetage de haute qualité. »