自 90 年代初以来,两人通过很少的言语就相互理解了。

“一切自然而然地发生”

Prochamp 是一家领先的国际蘑菇罐头生产商,总部位于 Kerkdriel。这家罐头厂与各种植基地及堆肥公司一样,均由 Peffer 家族所有。Robert Peffer 负责堆肥和蘑菇生产,他的兄弟 Arjan 负责 Prochamp 罐头厂,Robert 的姐妹 Hetty 负责销售。这个企业集团的特别之处在于,它们都位于半径几公里的范围内,并且将整个生产链完全掌控在自己手中。

第一台蘑菇采收机

用一台钻机、几个轮子,再加上一个手巧的妹夫,Richard 造出了第一台蘑菇采收机。Robert 说:“后来我们与瓦赫宁根大学一起对其进行了进一步开发。1976 年,我父亲从祖父手中接管了蘑菇种植业务。此外,他还创办了一家堆肥公司,以便蘑菇农场能满足自身对堆肥的需求。蘑菇种植在一种低矮的堆肥上,这种堆肥由发酵的马粪、鸡粪、秸秆、石膏和水制成。上面覆盖着一层土,这层土我们几十年来一直从 Legro 采购。”

充足且优质的覆土

“我们依赖 Legro 的专业能力有多久了,我不敢说,因为合作早在我之前就开始了,”Robert 继续说道。“我问过我父亲,他说已经超过三十年了。最重要的是,几十年来我们一直能够依赖他们持续供应充足且优质的覆土。我们用一层覆土覆盖基质,这层覆土能在生长期间确保适当的水分管理。这涉及很大的量,通常每周几百立方米,Legro 每周会给我们送好几次。好的一点是,我们几乎不用为此操心。一切都自动运行,这就是个好迹象。我们的客户经理 Eric Philipsen 一年只和我谈几次。和我们一样,Legro 也是家族企业,有着相同的标准和价值观。因此,我们的合作非常受重视。”

持续改进

展望未来,Robert 认为他们必须继续专注于品质。“作为一家全球性企业,我们面临各种挑战,”他解释道。这些挑战包括市场变化、通货膨胀、劳动力供应、能源和包装成本。因此,过去十年间,我们在基质生产、罐头厂,以及最近在新的蘑菇种植设施上投入了大量资金。作为一家产业链整合型企业,我们必须关注许多方面,并持续改进,即使是在每年的蘑菇种植周期上也是如此。在我看来,Legro 作为高品质基质的供应商,在其中依然扮演着关键角色。